cerezasHay una cosa muy típica de aquí, que son las “guindas”. Consiste en macerar cerezas en orujo. Os daré la receta por si alguien se atreve con ella.

En primer lugar es necesario subir a un cerezo y escoger las mejores cerezas. Lo ideal es evitar usar cerezas almacenadas porque podemos encontrarnos con bichillos en las cerezas, que saldrán tan pronto como se cubran de aguardiente. Leer la entrada completa »