Aquí llega el momento más esperado de la semana. La receta de mi lasaña de pavo. Los platos como la lasaña, albóndigas y demás menús elaborados con carne picada, tienen mala reputación gracias a que muchos establecimientos utilizan lo que les sobra para elaborar sus platos. Personalmente creo que una lasaña de verduras, carne o pescados bien elaborada puede ser exquisita. Hoy os daré la receta de la que hago de pavo, y también unas pautas para la de salmón y espinacas (esta me sale muuuuy bien). Leer la entrada completa »